鱈に特製の岩のりソースをたっぷりかけ、オーブンで焼き上げた一品です。

国別 日本
シーズン
ジャンル
  • 魚介のおかず

メイン食材

タラ

材料


玉ねぎ
えのき
レモン     
パプリカ

岩のり
マヨネーズ

作り方

1
鱈は三枚におろして切り身にします。
2
玉ねぎ・レモンは輪切り、パプリカは太めの千切り、えのきは食べやすい大きさに裂きます。
3
岩のり・マヨネーズなどで岩のりソースを作ります。
4
アルミホイルに準備したものを玉ねぎ・鱈・えのき・岩のりソース・パプリカ・レモンの順にのせていきます。
5
酒を少々加えた後アルミホイルを包み、オーブンで8分程焼いて完成です。
レシピの出典 魚ぎょ☆うまい処ナビ
レシピ提供者 協力店: ゑびす漁★庄内地方 鶴岡市