味噌ベースの特製スープに鯛・鮭・ハタハタ・タチウオ・ホッコクアカエビ（紅エビ）の5種類の魚介類と春菊・白菜・人参・きくらげ・長ねぎなどの野菜を入れアツアツの海鮮鍋にして頂きます。魚介のダシが良く効いたアツアツの鍋は冷えた体を芯から温めてくれます。

メイン食材

タイ

材料

鯛
鮭　　　　
タチウオ
ホッコクアカエビ
ハタハタ
白菜
春菊
きくらげ
長ねぎ
人参
里芋

1	鯛・鮭・ハタハタ・タチウオをそれぞれさばいて切り身にし、ホッコクアカエビと一緒に盛り付けます。
2	春菊・白菜・長ねぎ・きくらげ・人参・里芋を切り分け盛り付けます。 ※里芋は下茹でをしておきます。
3	煮込んで完成です。