カキご飯

国別 日本
シーズン
  • 一年中
ジャンル
  • ごはんもの

メイン食材

カキ

材料

(3人分)
米…3合
醤油…大さじ2
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
塩…少々
水…2カップ

作り方

1
鍋に水・醤油・砂糖・酒・塩を入れて火にかけ、煮立ったらカキを入れて1分程煮まします。
2
米は、煮汁・水を足して上にカキを置いて炊きます。
3
炊き上がったらよく混ぜ、完成です。
レシピの出典 ままざめ講座
レシピ提供者 山形県漁協女性部によるままざめ講座由良支部

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