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ホッコクアカエビの味噌汁
ホッコクアカエビの味噌汁
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アカエビの頭に塩を振って焼く事により、一段と旨味がのります。アカエビの旨さ満点のお味噌汁です。
国別
日本
シーズン
秋
冬
ジャンル
魚介のおかず
スープ・シチュー・汁物
メイン食材
エビ
材料
ホッコクアカエビの頭
塩
味噌
ネギ
作り方
1
アカエビの頭に塩を振ってすぐに焼きます。
2
焦げ目が付いたら火を止めます。
3
出汁にアカエビを入れ、味噌を溶きます。
4
ネギを入れて完成です。
レシピの出典
地魚ごっつおレシピ
レシピ提供者
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