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タラの白子
タラの白子
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国別
日本
シーズン
冬
ジャンル
魚介のおかず
メイン食材
シラコ
材料
(3人分)
白子…400g
生姜…適量
作り方
1
白子を手で適度な大きさにちぎって分けます。
2
沸騰したお湯に白子を入れて下茹でします。
3
30秒程度さっと茹で氷水に取り、〆て完成です。
レシピの出典
ままざめ講座
レシピ提供者
山形県漁協女性部(由良支部)
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