子供でも食べられる簡単で美味しい逸品です。さっぱりとした酸っぱさのイタリアンです。

国別 日本
シーズン
  • 一年中
ジャンル
  • 魚介のおかず

メイン食材

スズキ

材料

(4人前)
刺身用のお魚(スズキ)…100g
レモン汁…1/4個分
水菜…1束分
天然塩…少々
EXヴァージンオリーブオイル…適量

作り方

1
お魚をスライスしてラップに丸く張り付けます。
2
水菜をボールに入れて天然塩・レモン汁をして、EXヴァージンオリーブオイルを振りお皿に盛り付けます。
3
1の魚を水菜のサラダの上に置いて、上から塩・レモン汁を振りEXヴァージンオリーブオイルをかけて完成です。
レシピの出典 浜のレシピ
レシピ提供者