庄内浜だいどころ館
TOP
トップページ
おすすめレシピ
季節のレシピ
インフォメーション
当サイトについて
お問い合わせ
トップ
/
レシピ
/
サクラマスの塩焼き
サクラマスの塩焼き
ツイート
山形県の魚であるサクラマスは、春が旬の高級魚で脂がのっており、焼き魚には最適です。
国別
日本
シーズン
春
ジャンル
魚介のおかず
メイン食材
サクラマス
材料
サクラマス
はじかみ
塩
作り方
1
鱗を取って3枚におろし、切り身にします。
2
塩を振って10分ほど焼き、はじかみを乗せて完成です。
レシピの出典
魚ぎょ☆うまい処ナビ
レシピ提供者
協力店: 旬菜よしの★最上地方 新庄市
こちらもおすすめ!
寒鱈汁(どんがら汁)
くろもなます
小魚の甘酢あんかけ
たらこの梅煮
ハタハタとルッコラの田楽仕立て
2024/04/24 14:50:20 update
日本料理Pickup!
たらの子づけ
アワビの刺身
真鯛のポアレ バルサミコソース仕立て
サクラマスの吸い物
旬の温海カブと小鯛の酢の物
2024/04/24 14:50:20 update
前のページに戻る
トップに戻る