庄内浜だいどころ館
TOP
トップページ
おすすめレシピ
季節のレシピ
インフォメーション
当サイトについて
お問い合わせ
トップ
/
レシピ
/
青みずのおひたし
青みずのおひたし
ツイート
国別
日本
シーズン
一年中
ジャンル
野菜のおかず
メイン食材
アオミズ
材料
まいたけ
エビ
糸かつお
作り方
1
青みずは固さをみながら4~5分ゆでます。
2
まいたけはオーブンで焼きバラバラにします。
3
下味つけてエビをゆで、さらに下味をつける(出汁10:味醂1:薄口醤油1)細切りにして彩りにします。
4
天盛りは糸かつお。
レシピの出典
レシピ提供者
庄内浜文化伝道師マイスター 石塚 亮 氏
こちらもおすすめ!
クロダイのバプール・ワタリガニのフラン
メバルの煮付け
海鮮サラダ大皿盛
ウマズラの刺身
鯛めし
2024/04/25 15:19:02 update
日本料理Pickup!
鱈の白子の茶碗蒸し
紅エビチリ
赤ネギとハタハタの湯揚げ
スズキの吸い物
なまこのくるみ和え
2024/04/25 14:58:55 update
前のページに戻る
トップに戻る