くろもなます
カロリーが少なく、体の調子を整える。
| 国別 |
日本 |
|---|---|
| シーズン |
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| ジャンル |
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メイン食材
クロモ
材料
(4人分)
くろも…100g
きゅうり…小1本
酢…大さじ3
砂糖…大さじ2
塩…少々
作り方
| 1 |
くろもをさっとゆがき、冷めてからきざみます。
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| 2 |
きゅうりは薄切りにし、塩もみして洗いしぼります。
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| 3 |
酢、砂糖、塩少々で塩梅し、くろもときゅうりを混ぜます。
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| レシピの出典 | 食の文化祭出品レシピ |
|---|---|
| レシピ提供者 | 山形県漁協女性部温海支部 佐藤幸 氏 |
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