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魚卵の煮付け
魚卵の煮付け
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魚卵の煮付けはだし汁がしみて上品な味の一品です。
国別
日本
シーズン
秋
冬
ジャンル
魚介のおかず
メイン食材
ウマズラハギ
材料
魚卵
白髪ねぎ
一番だし
薄口醤油
作り方
1
卵を一口大に切り、一番だし・薄口醤油で煮付けます。
2
器に盛り付け、白髪ねぎを添えて完成です。
レシピの出典
魚ぎょ☆うまい処ナビ
レシピ提供者
協力店: 六歌仙★庄内地方 酒田市
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