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甘鯛の松かさ焼
甘鯛の松かさ焼
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甘鯛は鱗を取らずに油をかけながらカリッと焼き上げます。
国別
日本
シーズン
秋
冬
ジャンル
魚介のおかず
メイン食材
タイ
材料
甘鯛
作り方
1
鱗を取らずにおろし、切り身にします。
2
鱗を立たせるように、油をかけながら焼いて完成です。
レシピの出典
魚ぎょ☆うまい処ナビ
レシピ提供者
協力店: 和食 西わき★庄内地方 鶴岡市
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