甘鯛の松かさ焼

甘鯛は鱗を取らずに油をかけながらカリッと焼き上げます。

国別 日本
シーズン
  • 秋
  • 冬
ジャンル
  • 魚介のおかず

メイン食材

タイ

材料

甘鯛

作り方

1
鱗を取らずにおろし、切り身にします。
2
鱗を立たせるように、油をかけながら焼いて完成です。
レシピの出典 魚ぎょ☆うまい処ナビ
レシピ提供者 協力店： 和食　西わき★庄内地方　鶴岡市

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