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ハタハタの煮付け
ハタハタの煮付け
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簡単に出来るハタハタの煮付けです。ハタハタはすぐに火が通るので沸騰したらすぐ止めます。美味しいハタハタの煮付けが出来ます。
国別
日本
シーズン
冬
ジャンル
魚介のおかず
メイン食材
ハタハタ
材料
ハタハタ
出汁
醤油
味醂
酢
作り方
1
ハタハタのエラから指を入れ内臓を取ります。
2
鍋に水・出汁を5:1の割合で入れます。
3
2に醤油・味醂・酢を同量入れます。
4
沸騰したら火を止めてハタハタを入れます。
5
生姜をお好み添えて完成です。
レシピの出典
地魚ごっつおレシピ
レシピ提供者
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