ハタハタの煮付け

簡単に出来るハタハタの煮付けです。ハタハタはすぐに火が通るので沸騰したらすぐ止めます。美味しいハタハタの煮付けが出来ます。

国別 日本
シーズン
  • 冬
ジャンル
  • 魚介のおかず

メイン食材

ハタハタ

材料

ハタハタ
出汁
醤油
味醂
酢

作り方

1
ハタハタのエラから指を入れ内臓を取ります。
2
鍋に水・出汁を5：1の割合で入れます。
3
2に醤油・味醂・酢を同量入れます。
4
沸騰したら火を止めてハタハタを入れます。
5
生姜をお好み添えて完成です。
レシピの出典 地魚ごっつおレシピ
レシピ提供者

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