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たことアスパラのバター炒め
たことアスパラのバター炒め
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H20 ~庄内浜産たこ料理レシピ~
国別
日本
シーズン
春
ジャンル
魚介のおかず
メイン食材
タコ
材料
ゆでたこ
こしょう
アスパラ
バター
塩
作り方
1
アスパラをバターで炒める。塩、こしょうで味をつけます。
2
1に薄く切ったゆでたこを入れ、30秒程炒めたら完成です。
3
※タコは炒めすぎると硬くなりますので、注意してください。
レシピの出典
庄内浜文化伝道師実技試験レシピ
レシピ提供者
庄内浜文化伝道師 釼持 吉治 氏
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