たことアスパラのバター炒め

H20 ～庄内浜産たこ料理レシピ～

国別 日本
シーズン
  • 春
ジャンル
  • 魚介のおかず

メイン食材

タコ

材料

ゆでたこ
こしょう
アスパラ
バター
塩

作り方

1
アスパラをバターで炒める。塩、こしょうで味をつけます。
2
1に薄く切ったゆでたこを入れ、30秒程炒めたら完成です。
3
※タコは炒めすぎると硬くなりますので、注意してください。
レシピの出典 庄内浜文化伝道師実技試験レシピ
レシピ提供者 庄内浜文化伝道師　釼持　吉治　氏

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