子供も大好き。すごく簡単。
（パセリは焼く前にパラパラっとかけても、とってもきれいです。）

メイン食材

サケ

材料

(4人分)
鮭の切り身…4切
コーンクリーム缶…小1缶
マヨネーズ…1/2カップ
パセリ…適量
小麦粉…適量
塩・こしょう…少々

1	コーンクリーム缶とマヨネーズを同量ずつ混ぜて刻んだパセリを混ぜておきます。
2	鮭の切り身に塩・こしょうをし、軽く小麦粉をまぶします。
3	オーブンを温めておき、鉄板にオーブンシートをしき2を並べます。
4	3に1をかけ230℃位で20～30分焼きます。こんがりと火が通れば出来上がりです。