魚と野菜も一緒に食べられ、食べやすいと思います。

国別 日本
シーズン
  • 一年中
ジャンル
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず

メイン食材

サケ

材料

(4人分)
鮭…4切
玉ねぎ…1/2
にんじん…1/3
ピーマン…1個
しいたけ…2枚
しめじ…1/2パック
トマトケチャップ…適量
酢・砂糖…適量
片栗粉…適量
あげ油

作り方

1
鮭を一口大に切り、塩・こしょうします。
2
片栗粉をつけて唐揚げにします。
3
野菜を千切りにして、炒めて、酢・砂糖・トマトケチャップで味をつけ、鮭を入れて和えて出来上がりです。
レシピの出典 食の文化祭出品レシピ
レシピ提供者 山形県漁協女性部加茂支部 佐藤伊代子 氏