分量は適当でもＯＫ！
短時間で出来る。塩味でもよい。

メイン食材

アオサ

材料

(4人分)
アオサ生…30g
ごま…大さじ1
素干小えび（アキアミ）…15g
かつお削りぶし…5g
しょう油…適量

1	アオザを洗ってしぼり、ラップなしで電子レンジでカラカラに乾燥させ、手もみします。
2	フライパンで小えびをからいりにします。そこへ、ごま、かつお削りぶしを入れ、混ぜたら火を止めます。すぐそこへしょう油を回し入れて水分を飛ばします。
3	２に１を入れて混ぜます。保存は容器に入れます。